Питание кошек — роль белка, жиров и углеводов в рационе

В этой статье мы поговорим об основных аспектах в питании кошек. Насколько важен белок, жир, клетчатка, витамины и минералы в рационе кошачьих, и как современная индустрия промышленного корма пытается обмануть эволюционную адаптацию котов к животному белку ради собственной экономии.

Влияние питания на здоровье

Сейчас все понимают насколько правильно составленный рацион влияет на здоровье, но эти знания зачастую применяются относительно человека, а питание питомцев для многих остаются белыми пятнами на карте.

Немного статистики по неправильному питанию кошек:

• Среди всех заболеваний незаразной этиологии проблемы с пищеварительной системой составляют 35%. Это гастриты, гастроэнтериты, гастроэнтероколиты, язвы и колиты.
• Среди выявленных патологий пищеварительной системы 65% спровоцированы неправильным питанием, на втором месте — лекарственные и токсичные вещества, а на третьем — последствия инвазивного заражения (простейшими, гельминтами или блохами).
• Чаще всего у кошек выявляют недостаток витаминов А, Е и группы В.
• Кошки по своей природе пьют мало воды, поэтому при переходе на сухой корм важно следить за питьевым режимом питомца. Статистика по мочекаменной болезни у котов еще печальнее, чем по заболеваниям ЖКТ.

Почему раньше никого не волновал рацион кошек?

Во-первых, экономическая причина — производителей качественного корма можно было сосчитать на пальцах одной руки, а стоимость “сухариков” ощутимо била по кошельку.

Во-вторых, в городских условиях произошло смещение цели содержания домашних животных с практической: “чтобы кошка ловила мышей”, на эмоциональную: кошка — это член семьи, которого любят просто так, за красивые глаза.

Раньше кошка получала теплый дом, но о своем пропитании по большей части заботилась сама — охота и защита хозяйства от грызунов было условием для жизни вместе с человеком. Сейчас люди берут полную ответственность за удовлетворение потребностей кошки: постоянно покупать специальный корм для кошки, а не вылить недоеденный суп в миску, следить за режимом питания, реагировать на изменение состава привычной марки.

Кто-то всерьез занимается натуральным кормлением — от закупки качественных продуктов и их обработки, до поиска рецептов лакомств для пушистых любимчиков.

Конечно, в странах СНГ до сих пор много владельцев, кто кормит со стола или дешевым Вискасом, но большинство перешло на промышленные сухие и влажные корма начиная от премиум класса или готовит натуралку.

Теперь разберем все аспекты питания кошачьих.

Белок в питании кошек

Основой рациона кошек был, есть и еще долго будет животный белок. Эволюционно кошачьи — это облигатные, 100% хищники, чье пищеварение за миллионы лет сформировалось для переваривания животных белка и жиров.

Качественное мясо — идеальная основа питания кошек

Коровы приобрели четырехкамерный желудок для длительного переваривания грубой травы, яичная змея ест только птичьи яйца, а кошки едят мясо. Такая специализация позволяет каждому виду, дожившему до наших дней, сохранить экологическую нишу и быть в ней самым успешным представителем.

Белка в корме для взрослых кошек должно быть не менее 26% в расчете на сухое вещество. Меньшее содержание белка в рационе будет сопровождаться постоянным голодом у кошки в периоды между приемами пищи, а при постоянном доступе сухого углеводистого корма — к перееданию, ожирению и дефиците необходимых аминокислот.

Максимальная потребность в белке у кошачьих выпадает на периоды роста, беременности, лактации и достигает 30% протеина на сухой остаток.

Оба эти значения в 26% для взрослых и 30% для беременных кошек и котят установлены ГОСТом Р 55453-2013 для непродуктивных животных.

Обратите внимание, что это минимальные показатели (подпись “не менее”), при несоблюдении которых в сторону уменьшения доли на сухой остаток переводит корм в разряд неполнорационных. Пометка о таком несоответствии ГОСТу должна указываться на упаковке — неполнорационный корм или дополнительный рацион.

Показатели корма для кошек по ГОСТу: БЖУ, золы и минералов:

Ссылка на ГОСТ для кормов непродуктивных животных.

Для кошек нет излишне белкового корма. Раньше ветеринары практиковали существенное снижение белка в рационе при проблемах с почками, но теперь корректировка рациона таких животных происходит на качественном уровне: замена растительного белка на животный, лучше всего на белок индейки, курицы и кролика.

Усвояемость белков

Хорошей усвояемостью считается показатель в 85%. Этот процент высчитывают следующим образом: аминокислотный состав изучаемого продукта сравнивают с эталонным образцом, который максимально точно отражает пищевые потребности кошек в белке.

Усвояемость животных и растительных белков:

• 1 место — яичный белок и молочный протеин имеют усвояемость более 95%.
• 2 место — курица и другая домашняя птица (кроме жирной утки), кролик.
• 3 место — красная рыба.
• 4 место — телятина и говядина.
• 5 место — ягненок, свинина.
• 6 место — необработанные растительный белок из сои, кукурузы, гороха и других культур.

Филе, мышечное мясо без жил и других включений — источники высокоусвояемого белка. Субпродукты, потроха и обрези усваиваются чуть хуже, но хороши по составу аминокислот. Растительные белки по усвояемости схожи с субпродуктами, но являются недостаточными источниками аминокислот.

Производители промышленных кормов прибегают к дополнительной обработке растительного белка, облегчающей усвоение, но это не влияет на исходный дисбаланс аминокислот у злаковых.

Не стоит бояться наличия в составе корма кукурузы, сои или пшеницы, но важно следить за процентным содержанием растительной составляющей. Некоторые производители умудряются добавить до 50% зерна от общего объема, опасно обедняя состав аминокислот и жиров животного происхождения.

Также не забывайте сложить позиции растительных продуктов. Производители недорогих кормов распределяют углеводистую составляющую на несколько культур, чтобы в составе переместить их на позиции после мясных компонентов, но в сумме злаки могут составлять половину объема.

Часто встречаемые злаковые культуры в кормах для кошек: соя, горох, кукуруза, пшеница, овес, ячмень и другие.

Последствие недостатка белка в рационе

Последствия недостатка белка животного происхождения в питании облигатных хищников:

• у котят — общее отставание в развитии, патологии развития опорно-двигательной системы и снижение иммунитета;
• у кошек, участвующих в разведении, — снижение репродуктивной функции, тяжелое протекание беременности и риски недонашивания плода;
• взрослые кошки и коты — потеря мышечной массы, снижение иммунитета с соответствующим повышением риска заражения вирусными или бактериальными возбудителями болезней, анемия, ухудшение состояния кожи и шерсти. При недостатке таурина — проблемы с сердечно-сосудистой системой и зрением.

Таурин в питании кошек

Отдельно хочется сказать про таурин, который поступает в организм кошачьих только извне — вместе с едой или специальными добавками.

Потребность кошек в белке и некоторых аминокислотах, содержащихся только в белке животного происхождения, таком, как таурин, намного выше, чем у других животных.

Так, например, организм псовых способен синтезировать необходимое для здоровья количество таурина. В случае с кошками — весь таурин должен поступать с пищей. Если корм представляет собой обедненный рацион из углеводов и белка растительного происхождения, то проблемы с глазами, мозгом и сердцем не заставят себя ждать.

Суточная доза таурина для кошек: 0,5 грамма на 1 кг веса кошки. Так, для кошки весом в 3 кг ежедневная доза таурина составит 1,5 г.

Жир в рационе кошек

Жир — источник концентрированной энергии для организма в периоды повышенной активности, кроме того, он способствует синтезу гормонов и участвует в усвоении группы жирорастворимых витаминов.

Жир улучшает вкусовые качества готового корма и повышает его привлекательность для питомца.

Основная потребность кошек состоит из двух типов жиров: Омега-3 и Омега-6 в соотношении 1:5. При этом арахидоновая кислота (Омега-6) для кошек, в отличие от других животных, является жизненно необходимой незаменимой жирной кислотой.

По ГОСТу жира в рационе должно быть не менее 9%. Состав жиров в рационе кошек не обозначены в документации РФ в вопросе регулирования питания домашних животных, но мы можем обратиться к зарубежному опыту.

По рекомендациям европейской организации FEDIAF минимальное содержание жира в рационе кошек и отдельных жирных кислот должны распределяться следующим образом:

Верхняя планка содержания жира не установлена. При сбалансированном составе корма и достаточной доле белка животного происхождения кошачий организм без последствий переработает излишки.

Приблизительное деление промышленных кормов по жирности:

• маложирные корма — содержание жира менее 10% на сухой остаток;
• умеренно жирные — 10-15% жира;
• жирные корма — соответственно от 15% жира в сухом веществе.

Обратить внимание на жирность корма стоит, если у кошки уже есть заболевания, при которых противопоказана жирная пища: панкреатит, проблемы с поджелудочной железой, печеночная недостаточность.

Недостаток жиров в рационе приводит к ухудшению состояния шерсти и кожных покровов, а также к снижению репродуктивной функции.

При этом излишне жирная пища разумеется не несет пользы. Постоянное кормление жирной рыбой или свининой могут привести к заболеваниям поджелудочной железы, например, панкреатиту.

Углеводы в рационе кошек

У кошек, как у облигатных хищников, нет как таковой потребности в постоянном источнике углеводов. Кошка обычно получает углеводы в полупереваренном виде из желудков грызунов и травы.

Углеводы могут быть полезны, но это должны быть осмысленные добавки для улучшения пищеварения — полезная клетчатка, неперевариваемые волокна, источники витаминов и кальция.

Не стоит сравнивать питание собак и кошек, давая им один и тот же корм, или подкармливая со стола. Собаки плотовсеядны (факультативные хищники) и могут есть корм с достаточным содержанием углеводов.

Если корм на 40% состоит из пшеницы, картофеля, кукурузы и гороха, то разумеется на таком наборе продуктов нельзя умереть от голода, но пользы от этих калорий будет немного. Чипсы из картошки — очень калорийный продукт, в принципе можно питаться только ими и получать достаточную, а вероятнее, излишнюю энергию, но сохранить здоровье на таком рационе невозможно.

А вот если к корму из курицы добавить немного свекольного жома, то это лишь облегчит пищеварительный процесс питомца, нормализует стул и восполнит нехватку витаминов.

Корма эконом класса почти полностью состоят из злаковых, что увеличивает долю растительного белка и быстрых углеводов в бюджетном рационе кошки. Домашние питомцы не успевают сжечь дополнительные калории при пассивном образе жизни и в отсутствии необходимости дополнительного обогрева организма.

Тогда углеводы усваиваются и откладываются в виде жировой ткани. Человечество и кошачьи в 21 веке страдают от общей напасти — ожирения.

Клетчатка в питании кошачьих

Клетчатка представляет собой пищевые волокна, обычно растительные, которые стимулируют перистальтику кишечника и улучшают качество стула при расстройстве работы ЖКТ.

По ГОСТу в корме должно быть не менее 3,5% сырой клетчатки в расчете на сухое вещество.

Клетчатку разделяют на 2 типа:

• Растворимая клетчатка — растворяясь в желудочном соке, такая клетчатка превращается в гелеобразную субстанцию. Облегчает пищеварение при запорах.
• Нерастворимая — грубые пищевые волокна замедляют прохождение еды через кишечник и уплотняют стул при диарее.

Некоторые виды клетчатки указаны в составе корма в виде пребиотика, так как пищевые волокна не перевариваются в желудке, но служат питательной средой для полезных микроорганизмов кишечника.

Клетчатка особенно полезна котам с диабетом или ожирением и при восстановлении нормальной работы ЖКТ после лечения антибиотиками.

Пробиотики

Пробиотики — это живые микроорганизмы, которые улучшают здоровье пищеварительной системы, способствуя росту полезных бактерий и замещении патогенных. Молочнокислые бактерии, живущие в кишечнике, отвечают за здоровье пищеварительной системы и иммунитет организма.

Пробиотики содержатся в кисломолочных продуктах: сметане, йогурте и кефире. Все продукты не должны быть излишне жирными.

В промышленных кормах пробиотики обычно включены в состав линеек для кошек с чувствительным пищеварением.

При натуральном кормлении кошек можно подмешивать готовые порошковые пробиотики в еду, чтобы поддержать баланс микрофлоры пищеварительного тракта или добавлять кисломолочные продукты, учитывая их калорийность.

Важно помнить, что добавление пробиотиков в рацион кошки должно осуществляться только после консультации с ветеринарным врачом, который определит дозировку.

Если вы хотите угостить кошку фруктом в качестве лакомства и дополнительного источника витаминов, то убедитесь, что он не входит в список запрещенных для кошек фруктов и ягод.

Какие витамины нужны кошкам

Витамины делятся на две большие категории на основании их растворимости в жирах или воде: жирорастворимые и водорастворимые соответственно.

Жирорастворимые витамины — это витамины A, D, E, K, которые находятся в пище, богатой жирами. Они могут накапливаться в организме и их излишки не выводятся, поэтому важно следить за концентрацией в корме.

• Витамин А отвечает за кожные покровы и синтез коллагена, а значит и за здоровье суставов. При гипервитаминозе начинается разрастание хрящевых тканей, особенно в шейном отделе — снижается мобильность и амплитуда доступных движений.
• Витамин D отвечает за усвоение кальция и фосфора и должен поступать вместе с кормом. При переизбытке может развиться минерализация тканей.
• Витамин Е помогает защитить клетки организма от повреждений, связанных с окислительным стрессом. Также он важен для здоровья кожи и иммунной системы кошек.
• Витамин К необходим для обеспечения свертываемости крови и здоровья костей у кошек.

Подчеркнем еще раз — передозировка жирорастворимых витаминов едва ли не опаснее, чем их недостаток.

Зато кошки нуждаются в большом количестве водорастворимых витаминов. Их излишки выводятся с мочой, поэтому кошкам необходимо их содержание в каждой порции корма.

Водорастворимые витамины — большая группа витаминов В и витамин С.

Витамины группы B отвечают за поддержание здоровья почти всех систем организма: сердца и сосудов, нервной и опорно-двигательной системы, иммунитета.

Витамин С выступает в роли антиоксиданта и уменьшает риск развития онкологии.

При натуральном кормлении обязательно нужно использовать витаминно-минеральные комплексы.

Симптомы авитаминоза и гепервитаминоза выражены в достаточном ухудшении самочувствия питомца поэтому, если вы заметили атипичное поведение — обязательно покажите животное ветеринару.

Подробно опишите рацион кошки и не утаивайте прикорм вкусняшками или сырыми продуктами — врач заинтересован вылечить животное, а не пристыдить.

Микроэлементы и макроэлементы, минералы

Минералы не синтезируются в организме кошки, но участвуют в поддержании здоровья костной ткани, зубов, шерсти и контролируют баланс жидкости в организме.

Разница между микро- и макроэлементами понятна из названия: потребность в макроэлементах может достигать нескольких грамм ежедневно, а в микроэлементах кратно меньше.

Макроэлементы:

• фосфор — не менее 0,5% в расчете на сухое вещество для взрослых котов;
• натрий — не менее 0,2%;
• кальций — не менее 0,6%;
• магний;
• калий;
• хлор.

Микроэлементы:

ГОСТ устанавливает минимальные дозировки только для кальция, фосфора и магния, как для жизненно необходимых макроэлементов в питании кошек.

Обратить внимание нужна на магний, так как по новым исследованиям высокое содержание этого макроэлемента связывают с риском развития МКБ у котов. Безопасная дозировка до 0,1% на сухое вещество или 1000 мг/кг для стерилизованных или кастрированных кошек и котов.

Оптимальное соотношение фосфора и кальция в корме для взрослых здоровых кошек 1:1.

Почему натуральное питание сложнее?

Наверное, у вас возник вопрос, почему при натуральном кормлении приходится прибегать к стольким добавкам в виде витаминных комплексов и пробиотиков, хотя это питание кажется полезнее промышленного корма?

Ответ кроется в том, что конкретно едят дикие кошки — предки наших домашних кошек. Основа рациона дикой кошки — грызуны, мелкие птицы, ящерицы. Съедая мышку, кошка не разделывает ее на филейные кусочки, а ест целиком: с головой, потрохами и их содержимым.

Очень специфичный набор для домашнего приготовления. Но именно так кошка получает нужные для организма аминокислоты, микро- и макроэлементы. Из мозга — таурин, из желудка и кишечника — полезные бактерии, из полупереваренных зерна и трав — дополнительные витамины и минералы.

Обеспечить такой рацион дома просто невозможно, а пользы от отборного филе в плане дополнительных полезных компонентов, кроме протеина и аминокислот, не так уж велика. Поэтому, если вы решили кормить питомца натуралкой, то не забудьте прикупить минерально-витаминные комплексы с пробиотиками и таурином.

Промышленные сухие корма содержат в составе витаминные и минеральные комплексы, но нам остается верить в честность производителя и проверяющих органов касаемо основного состава и качества используемых продуктов.

Надеемся, что эта статья дала вам общее представление о принципах формирования правильного рациона у котят и взрослых кошек. Отслеживайте реакцию питомца на изменение в питании и прислушивайтесь к советам лечащего ветеринара.